臨床栄養学研究室
（R6.7.31更新）
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基礎研究・実用技術領域 博士前期
教授 清水 亮 シミズ リョウ（Ryo Shimizu） |
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＜連絡先＞ r_shimizu@（@以下にauhw.ac.jpを加えてください） |
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教員紹介ページ
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Researchmapページhttps://researchmap.jp/ryo-432
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当研究室を紹介します
清水研究室では、病院管理栄養士のニーズに合った栄養管理支援ツールの開発、研究をしています。
現在進行中の研究テーマとしては、栄養管理プロセス、特に栄養診断（PES報告）を標準化するためのツールの作成があります。作成したものを病院の管理栄養士、栄養士の方に評価をしていただき、実践につなげる研究をしています。
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| ゼミ風景 | |
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主な研究テーマ
□ 栄養管理プロセスに関する研究をしています。
特に、画一的で明確な栄養診断が実施できるようにするには どうすればいいのかを、
海外の報告も参考にしながら探求しています。
研究キーワード
□ 栄養管理プロセス
□ 栄養診断
□ 栄養診断コード
教員が担当している主な科目
□ 応用栄養学特論・演習
院生の研究テーマ・研究実績
一般診療所における「食生活改善のための指導や助言」の拡充を支援するための検討
中川綾子, 丹藤雄介, 清水亮
2023年度青森県保健医療福祉研究会 2023年12月
院生の声
当研究室への進学を希望する方へ
当研究室では、栄養管理プロセスを実践に根付かせるための方法について探求しています。
栄養管理プロセス、栄養診断に興味のある方、ぜひ一緒に学んでみませんか。
日頃、お仕事の対象としている方の栄養評価に、興味 がある方はお気軽にご相談ください。
研究協力者募集
当研究室では、現在、研究に協力していただける方を募集していません。
研究協力をお願いしたい際には、こちらでご案内いたします。
