清水 亮
（R6.7.31更新）
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教授 清水 亮 シミズ リョウ（Ryo Shimizu）
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＜所属＞ ・健康科学部：栄養学科 ・健康科学研究科：基礎研究・実用技術領域 博士前期
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＜連絡先＞ r_shimizu@（@以下にms.auhw.ac.jpを加えてください）
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＜研究業績などはこちらから＞ Researchmapページ
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＜その他個人ページ＞ ありません。 |
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自己PR
教育では、臨床栄養学を中心に授業を担当しています。
研究では、栄養管理プロセス、特に栄養診断に関して興味があります。
社会貢献活動では、青森県栄養士会理事、日本ヒューマンケア科学学会理事、日本栄養改善学会東北支部会理事をしています。
学位
□修士（栄養学）
□博士（保健学）
研究キーワード
□栄養管理プロセス
□栄養診断（PES）
□臨床栄養学
主な担当科目とその概要
□臨床栄養学各論Ⅱ（3年前期）
学んできた病気・栄養学・臨床栄養学の知識を用いて、各病気ごとの栄養管理について深く学習する。
□臨床栄養学演習（3年前期）
各論Ⅱで学んだ知識を用いて、病気の異なる模擬患者の栄養管理について検討する。
□臨床栄養学実習（3年後期）
4年生の臨地実習を目指し、病院での個人・集団栄養指導や入院中の栄養管理を中心に学内で模擬実践する。
□臨床栄養学臨地実習（3年後期）
